Finest Food Age Poivre d'Alep
Le charme de l'orient sur votre table !
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Description
Malgré son nom, le poivre d'Alep n'est pas un poivre ! Il s'agit en fait d'une variété de piments. L'appellation "Poivre" est due aux livres de cuisine américains ("Chili Pepper") qui faisaient souvent mention du piment.
Ce poivre d'Alep est ainsi fabriqué à partir de piments mûrs aux arômes délicatement sucrés voire même fumés et au piquant agréable, que l'on transforme en flocons. Il est idéal pour assaisonner les ragoûts à base d'agneau, de viande hachée et de haricots. Mais aussi pour apporter couleur et arôme à des purées ou des pâtes aux légumes.
| Utilisations: | Pour les plats de viande, Pour les plats de légumes |
|---|---|
| Goût: | Piquant / Légèrement épicé, Fumé, Sucré |
| Origine: | Asie |
| Type de produit: | Épices Simples |
Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Finest Food Age Poivre d'Alep
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