Chok Chai Mélange 5 Épices Chinois

Pour les amateurs de cuisine asiatique !

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  • Mélange harmonieux
  • Idéal pour la viande au wok ou les marinades
  • Avec anis, cannelle, coriandre, poivre blanc et autres épices
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Contenu: 37 g

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Art. N°: CCH-914/21/1107, Contenu : 37 g

Code-barres EAN : 9120063975068

  • Mélange harmonieux
  • Idéal pour la viande au wok ou les marinades
  • Avec anis, cannelle, coriandre, poivre blanc et autres épices

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Description

Ce mélange 5 épices chinois est l’un des classiques de la cuisine asiatique. À l'origine, il avait pour but de réunir les 5 éléments. Aujourd'hui, on trouve de nombreuses variations mais tous ces mélanges ont un point commun : une composition qui réunit harmonieusement les notes amères, acides, sucrées, salées et piquantes.

Vous pouvez utiliser ce mélange pour donner une merveilleuse touche aigre-douce à un rôti de porc classique ou pour assaisonner les plats de viande au wok et les marinades pour le poulet, le porc et le canard. Par exemple, ajoutez le mélange 5 épices à du miel, de la sauce soja, du piment et du gingembre pour mariner la volaille et le canard !

Utilisations: Cuisine asiatique, Pour les sauces crudités, pestos et marinades, Pour les plats de viande
Goût: Amer, Acide, Relevé, Sucré, Sucré & épicé
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Colorants artificiels, Conservateurs

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