Testa Filets d'Anchois Salés à l'Huile d'Olive Extra Vierge Bio "Sicilia IGP"

Une spécialité de poisson riche en saveur

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Contenu: 200 g

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Caractéristiques et avantages

  • Filets entiers
  • Transformés à la main
  • Riches en Oméga-3

Art. N°: IMT-testa-84, Contenu : 200 g, Code-barres EAN : 8053800871426

Description

Les anchois sont de petits poissons allongés qui vivent dans de nombreux bancs en mer Méditerranée. Une fois pêchés, les anchois sont transformés dans les deux heures suivant leur arrivée dans les usines de la famille Testa, où ils sont salés pour maturation. Après le temps nécessaire, les filets d'anchois sont ensuite conditionnés dans de l'huile pour apporter leur saveur incomparable sur votre table.

La famille Testa pêche au large de la Sicile depuis plus de 200 ans. Les anchois sont pêchés selon des directives strictes en matière d'éco-durabilité et transformés immédiatement, pour une fraîcheur et une qualité inégalées.

Conseil : l'huile qui reste dans le bocal après avoir mangé les filets d'anchois est d'une telle qualité qu'il serait dommage de la gaspiller. Elle peut être utilisée en toute sécurité pour assaisonner les salades ou être dégustée sur du pain grillé pour une bruschetta savoureuse.

Utilisations: Pour les poissons et les fruits de mer, Cuisine méditerranéenne
Origine: Italie
Type de produit: Conserves de Poissons & Fruits de mer
Instructions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement

Ingrédients

  • 60% Anchois
    • Sel marin
    • Anchois
  • 40% Huile d'olive extra vierge 'Sicilia IGP' [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Peut contenir des traces d'arêtes.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique791 / 189 kj / kcal
graisse8,6 g
  dont Acides gras saturés1,6 g
Glucides27,9 g
  dont Sucre<0,1 g
Protéine<0,1 g
Fibres alimentaires<0,1 g
Sel12,6 g

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