Chok Chai Basilic Thaï Krapao Séché (Basilic Sacré)
Variété "Holy Basil Krapao"
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Description
Le "Krapao" (ou "Basilic Sacré") est l'une des variétés de basilic les plus célèbres de Thaïlande. Cette variété rappelle un peu le clou de girofle et le piment. Comme son nom l'indique, il est indispensable dans le "Pad Krapao", un plat typiquement thaïlandais, mais peut être également utilisé dans les plats copieux et relevés, les marinades, les sauces et les plats au wok à base de viande, poisson ou légumes.
À associer avec : ail, piment et oignons !
Important: Le Krapao devrait être ajouté seulement en fin de cuisson, pour ne pas que ses délicates huiles essentielles ne se volatilisent.
| Marque: | Chok Chai |
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Evaluations du produit
1 avis en français à propos du produit Chok Chai Basilic Thaï Krapao Séché (Basilic Sacré)
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Abfab
27 décembre 2020
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Moyen... 1ère utilisation pas convaincante... Je n'ai pas trop senti le parfum et le goût mais ça vient peut-être de la recette.. A retenter
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