Herbaria Espresso Bio Moulu - Maria

Fabriqué à partir de grains d'arabica récoltés à la main

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Contenu: 250 g

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Caractéristiques et avantages

  • Arôme sucré corsé
  • Équilibré & fort
  • Crème dense

Art. N°: HK-05000517, Contenu : 250 g, Code-barres EAN : 4021269116512

Description

"Maria" est un espresso à l'italienne : un arôme corsé, une crème dense, un caractère équilibré mais fort et tout cela avec très peu d'acidité. Le profil gustatif montre des nuances délicatement sucrées de macadamia et d'amandes caramélisées ainsi que de cassonade.

La zone de culture des grains d'arabica se trouve dans les hautes terres du Chiapas au Mexique dans la région de Majomut. Là-bas, de petits agriculteurs cultivent les grains de café en agriculture biologique et sont rémunérés de manière juste et équitable. Les fèves cueillies à la main sont finalement torréfiées lentement et doucement en Bavière dans la maison de torréfaction traditionnelle Dinzler selon un procédé spécial. Cette torréfaction lente au tambour permet aux arômes de se développer parfaitement.

Utilisations: Pour les boissons, Pour les boissons chaudes
Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Agriculture biologique contrôlée, Production Durable
Goût: Âcre, Épicé
Origine: Mexique
Sous forme: Séchée, Grillée
Cafés: Moulus
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
Type de produit: Café

Ingrédients

  • 100% Grains de café Arabica

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