La préparation du goulasch n'est pas toujours facile. Ici, une attention particulière est portée au traitement traditionnel des produits, en particulier lors de la production. Une viande de bœuf de grande qualité et des oignons mijotent lentement dans un bouillon de bœuf maison. Puis on assaisonne le tout avec des épices classiques pour un résultat délicieusement aromatique.