EGGEMOA Silva - Fromage à Pâte Molle au Lait Cru de Vache, 300 g

Un ingrédient inhabituel pour un goût extraordinaire

Contenu: 300 g

Il n'est pas possible de livrer dans ce pays : France

Caractéristiques et avantages

  • Recouvert d'écorce d'épicéa
  • Arôme résineux
  • Affinage 6 semaines

Art. N°: AV-330130, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : n/a

Description

Le fromage Silva vous promet une expérience gustative incomparable ! Fabriqué à partir de lait cru de vache, ce fromage à la croute orangée, est affiné pendant 6 semaines dans de l'écorce d'épicéa du Tyrol du Sud. C'est d'ailleurs Gebhard Steiner, le chef senior d'Eggemoa, qui se rend en personne dans sa forêt pour abattre les arbres appropriés. Le fromage à pâte molle prend ainsi la saveur intense et légèrement acidulée de la résine, donnant vie à une spécialité au goût extraordinaire qui enchantera les gourmets les plus exigeants.

Silva est excellent froid ou même réchauffé au four. À déguster idéalement avec un vin blanc fruité.

Marque: EGGEMOA
Origine: Italie
Propriétés: sans gluten
Ingrédients
  • Lait cru
  • Sel
  • cultures
  • Présure animale

Sans gluten. Matières grasses sur extrait sec : 50%

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1290 / 308 kj / kcal
Matières grasses25,5 g
  dont Acides gras saturés18,1 g
Glucides0,41 g
  dont Sucre0,41 g
Protéines19,1 g
Sel3,3 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit EGGEMOA Silva - Fromage à Pâte Molle au Lait Cru de Vache

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