Zotter Schokoladen Chocolat "Bois de Chauffage"

Un chocolat extraordinaire

  • Affiné avec une couverture de caramel et du chocolat au lait
  • Fabrication artisanale
  • Bio et équitable
  • 3,79 € (5,41 € / 100 g)

Prix TTC dont 5,5% de TVA Hors frais d'envoi

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Contenu: 70 g

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Art. N°: ZSM-16406, Contenu : 70 g

  • Affiné avec une couverture de caramel et du chocolat au lait
  • Fabrication artisanale
  • Bio et équitable

Description

Un chocolat vraiment unique au caractère chaleureux et « boisé ». Pour le produire, des copeaux de bois locaux sont utilisés, tels que le mélèze et l'épicéa, traités selon la technique de la barrique. Les copeaux sont grillés puis marinés dans de l'eau de vie de sucre de canne brut. L'eau-de-vie ainsi obtenue est mélangée à une couverture de caramel et de chocolat au lait pour se transformer en une ganache exquise. Pour couronner le tout, il ne reste plus qu'à envelopper ce délice dans un fin chocolat noir à 70% de cacao. Une spécialité pour les vrais connaisseurs.

Labels de qualité: Label Bio UE / non UE, Fairtrade
Traces de: C - Oeufs, E - Arachides, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
MetaInfo: Snacks

Ingrédients

  • Sucre de canne brut [1]
  • Masse de cacao [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • Eau-de-vie de bois [2]
    • Extrait alcoolique de mélèze [2]
    • Épicéa [2]
    • Pin [2]
  • Lait entier en poudre [2]
  • lait en poudre caramélisé [2]
    • Lait écréme en poudre [2]
    • Sucre [2]
  • Lait entier [2]
  • Miel [2]
  • Sirop de riz [2]
  • Lait écréme en poudre [2]
  • Sucre de canne entier [1]
  • Lécithine de soja [3]
  • Vanille en poudre [2]
  • Sel gemme
  • Cannelle [2]
  • Huile d'aiguilles de pin [2]
  • 70% teneur minimale en cacao (dans le chocolat noir)
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 73% / De l'agriculture biologique contrôlée
  2. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée
  3. Emulsifiant / de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs et de graines de sésame.

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2206 / 527 kj / kcal
graisse33 g
  dont Acides gras saturés20 g
Glucides41 g
  dont Sucre36 g
Protéine6,1 g
Sel0,25 g

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