Café issu du commerce équitable et moulu au sein même de l'atelier de torréfaction Zotter : il remplace une grande part de lait dans le chocolat blanc. Le résultat ? Une pâte contenant 30% de beurre de cacao, ainsi qu'un arôme de café adouci d'une touche de sucre de canne.

1ère méthode de préparation - Avec le Shaker de Zotter (ne fonctionne pas avec d'autres shakers) :
Remplissez le shaker avec 200 ml de lait chaud, plongez-y le chocolat à boire, secouez le tout avec passion et dégustez un chocolat chaud délicieux et original !

2nde méthode de préparation - Avec un mousseur à lait électrique :
Faites d'abord chauffer 200 à 300 ml de lait et faites le mousser à l'aide d'un mousseur à lait (mini-fouet) électrique. Plongez-y la barre de chocolat à boire et patientez 1 à 2 minutes. Fouettez la barre de chocolat à l'aide du mousseur électrique. Laissez reposer la boisson pendant 1 à 2 minutes, afin de laisser les arômes se développer. Fouettez une dernière fois et dégustez le tout !

Les chocolats à boire peuvent être préparés avec du lait de vache, de soja, de riz, d'avoine, etc.

Tablette de 110 g, contenant 5 barres de 22 g chacune.