Sonnentor Nigelle

L'épice de l'Orient.

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  • Arôme délicat
  • Goût poivré
  • Multiples utilisations possibles
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Art. N°: ST-004160, Contenu : 40 g

Code-barres EAN : 9004145004160

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Description

En Turquie et au Proche-Orient, les graines de nigelle sont associées au pain plat et aux biscuits salés. Avec du cumin et des graines de coriandre moulues, elle s'adapte également idéalement à vos omelettes, si vous souhaitez leur donner un goût oriental. La nigelle joue un grand rôle dans la cuisine indienne, pour les plats à base de poulet, les plats de la cuisine végétarienne, les currys, etc. Elle est également adaptée à une utilisation sur les salades et dans soupes.

Saveur subtile, goût poivrée, terreux avec un soupçon de noix. Son arrière-goût à la fois amer et sucré.

Utilisations: Pour cuire, Cuisine indienne, Pour les sauces, Pour les soupes
Goût: Aromatique & frais, Amer
Origine: Asie , Europe
Sous forme: Naturelle
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Soja, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé
Caractéristiques produit: Vegan

Ingrédients

  1. Bio

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