Sonnentor Galanga Moulu "Hildegard"

L'épice la plus délicieuse du sud-est asiatique

  • Spécialité du sud-est de l'Asie
  • Rappelle le gingembre
  • Saveur de citron
  • 2,49 € (7,11 € / 100 g)
  • à partir de 2 seulement 2,29 € / pièce -8%

Prix TTC dont 5,5% de TVA Hors frais d'envoi

Encore 3 exemplaires en stock

Livraison le mercredi, 29. mai: Commandez aujourd'hui avant 11:00 heures.

Contenu: 35 g

Ajouter à ma liste d'envies

Art. N°: ST-003446, Contenu : 35 g

Code-barres EAN : 9004145003446

  • Spécialité du sud-est de l'Asie
  • Rappelle le gingembre
  • Saveur de citron

Avantages de la Boutique en ligne Piccantino France Avantages de la Boutique en ligne Piccantino France

  • Livraison gratuite en France dès 47,90 €
  • Livraison par Colissimo, UPS Standard, DHL Express ou UPS Express
  • Retour gratuit
  • Carte de crédit (VISA, Mastercard, American Express, Diners Club), PayPal, Virement bancaire, SOFORT Banking, Amazon Pay

Description

Le Galanga a une saveur citronnée, rappelant le camphre, mais beaucoup plus douce que le gingembre. Devenu populaire en Europe grâce à Hildegard von Bingen, il est souvent utilisé comme substitut au poivre.

Le parfum du galanga rappelle la moutarde sucrée et le gingembre. Le goût est dominé par sa finesse épicée avec une note acidulée subtile.

Conseils et préparation:
Les Thaïlandais utilisent le galanga dans presque tous les plats, il est principalement utilisé frais et remplace le gingembre pour les currys, les soupes et les ragoûts. Il est indispensable dans la soupe de poulet thaïlandaise Tom Kha Gai ou le Satay indonésien.

Utilisations: Cuisine asiatique, Pour les poissons et les fruits de mer, Pour les plats de viande, Pour la volaille
Labels de qualité: Agriculture biologique contrôlée
Caractéristiques produit: Vegan
Goût: Âcre, Piquant / Légèrement épicé
Origine: Asie
Sous forme: Moulue
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Gluten, Extraits de levure, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Lactose, Lupin, Céleri, Sésame, Œufs, Poisson, Crustacés, Lait, Fruits à coques, Mollusques, Moutarde, Épeautre, Légumes / Légumineuses, Orge, Glutamate, Avoine, Maïs, Amandes, Protéines de lait, Seigle, Blé

Ingrédients

  1. Bio

Questions & Réponses sur : Sonnentor Galanga Moulue "Hildegard"

Posez votre question pour recevoir une réponse des clients ayant déjà acheté ce produit. Sinon, n'hésitez pas à écrire à notre service clientèle via notre formulaire de contact.

Evaluations du produit