Ölmühle Solling Huile de Colza Vierge Bio

Pressée à froid

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  • Pour les plats froids et chauds
  • Aussi pour les cuissons courtes
  • Goût de noisette et saveur fruitée
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Disponible dans 1-2 semaines

Contenu: 250 ml

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Art. N°: ÖS-14421, Contenu : 250 ml

Code-barres EAN : 4031192144216

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Description

Cette huile de colza est une huile de très haute qualité, obtenue à partir de colza cultivé de manière régionale et écologique (sans acide érucique) selon un procédé particulièrement doux. Cela préserve à la fois les nombreux nutriments qu'elle contient et son goût de noisettes assez prononcé qui donne en particulier aux salades, une note très savoureuse. En outre, cette huile peut être chauffée jusqu'à 170° C et est donc adaptée à une cuisson rapide des aliments (pas plus de 3 à 5 minutes).

L'huile de colza est riche en vitamines et en acides gras insaturés mais a une faible teneur en acides gras saturés. De plus, elle présente un rapport équilibré d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Sur le plan nutritionnel, l'huile de colza affiche une léger avantage par rapport à l'huile d'olive, mais toutes deux restent des huiles particulièrement saines et qui offrent de nombreux bienfaits !

Origine: Allemagne
Labels de qualité: Label Bio de l'UE
Huile contenue: 250 ml

Ingrédients

  • Huile de colza [1]
  1. Issu de l'agriculture bio d'origine contrôlée

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique3768 / 900 kj / kcal
graisse100 g
  dont Acides gras saturés7,5 g
  dont Acides gras poly-insaturés27,4 g
  dont Acides gras monoinsaturés65,1 g
Glucides0 g
  dont Sucre0 g
Protéine0 g
Sel0 g

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