Mill & Mortar - Fine Spice Emporium
Mill & Mortar est une entreprise danoise qui propose un véritable petit empire de fines épices à la qualité exceptionnelle et au design élégant. Leur vision est simple : d'un côté, raconter des histoires étonnantes sur les épices et ceux qui les cultivent, de l'autre côté, offrir l'inspiration et tous les ingrédients pour pimenter nos plats et notre quotidien ! La qualité et l'origine des épices sont toujours essentielles chez Mill & Mortar et les ingrédients sont sélectionnés avec soin, en privilégiant une production durable et biologique, dans le respect des hommes et de l'environnement.

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- Pour les soupes ou les ragoûts
- Idéal aussi pour les plats de légumes
- Ingrédients de la meilleure qualité biologique
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- 100% baies de poivre noir
- Nuances boisées, musquées et fumées
- Raffiné et fort en goût
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- Pour assaisonner les pâtes, le poisson et les soupes
- Avec de la coriandre, du curcuma, du thym citron et du macis
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- Goût moyennement piquant et fumé
- Pour les plats de viande, de poisson ou d'aubergine
- Obtenu à partir des fruits de la Gorria
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- De sources de sel en Espagne
- Parfait pour les grillades
- Sel infusé dans du charbon actif
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- Raffiné avec des feuilles de curry et du sésame noir
- Idéal pour les marinades BBQ et les sauces
- Mélange d'épices polyvalent
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- Idéal pour les plats typiques du Maghreb
- Se marie bien avec l'agneau et le poulet
- Parfait pour assaisonner le couscous
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- Avec 5 herbes différentes
- Raffiné avec du piment et du sésame
- Aussi pour les plats de viande ou de pommes de terre
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- Avec du sésame blanc
- Utilisation polyvalente
- Délicieux aussi avec du pain et de l'huile
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- Création individuelle de Dukkah
- Parfait pour les petits tapas
- Mélange de noix et d'épices afro-arabes
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- Origine: Italie
- À doser avec précaution
- Goût : épicé, sucré, acide et amer
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- Goût floral et sucré
- Idéal pour décorer les desserts
- Avec les plus belles violettes de France
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- Peut être combiné avec d'autres épices
- Qualité biologique
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- Peut être appliqué avec un pinceau ou une brosse
- Comestible
- Idéal pour la pâtisserie
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- Goût délicat
- De la Méditerranée
- Utilisation polyvalente
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- Pour un lait doré parfait
- Excellent avec du thé, du café ou du chocolat chaud
- Avec de la vraie cannelle du Sri Lanka
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- Idéal pour les plats de poisson
- Convient pour la réalisation de sauces dip
- Ou pour des plats à base de lait de coco
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- Parfait pour tous les plats asiatiques
- Peut également être utilisé en pâtisserie
- Combine toutes les saveurs
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- Goût floral sucré à légèrement amer
- Utilisation polyvalente
- Convient également aux biscuits de Noël
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- Utilisation polyvalente
- Convient également aux salades ou aux plats végétariens
- Avec de la cardamome fine, de la coriandre et du piment
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- À partir de framboises lyophilisées
- Idéal pour décorer les desserts
- Goût aigre-doux
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- Idéal pour le poulet et le porc
- Raffiné avec du piment Dilip's Chili
- Sans sel
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- Produit 100% naturel et biologique
- Sans exhausteurs de goût
- Pour tous ceux qui veulent réduire leur consommation de sel
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- Pour les biscuits et gâteaux de Noël
- Avec la meilleure cannelle du Sri Lanka
- Pour assaisonner gâteaux, desserts et fruits
Tous les prix TTC.
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