Gewürze LodnerPoivre de Cubèbe Entier

Poivre long riche en huiles essentielles.

Offre spéciale

  • Arôme léger
  • Goût similaire à l'eucalyptus
  • Contient de nombreuses huiles essentielles
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Contenu: 60 g

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Art. N°: GL-4260259761534, Contenu : 60 g

Code-barres EAN : 4260259761534

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  • Arôme léger
  • Goût similaire à l'eucalyptus
  • Contient de nombreuses huiles essentielles

Description

Poivre essentiellement à trouver en Indonésie et Sri Lanka. Les fruits sont récoltés et séchées au soleil jusqu'à ce qu'ils obtiennent leur couleur typique noire et brune. Ils contiennent jusqu'à 19% d'huiles essentielles et de distinguent de par leur goût similaire à celui de l'eucalyptus.

Son goût est agréable, légèrement amer, poivré, mais qui fait également penser au piment avec une délicate touche d'eucalyptus.
Il est idéal pour accompagner les plats à base de viande ou encore les biscuits de Noël.

Utilisations: Pour les plats de viande, Pour les plats de légumes, Cuisine de Noël
Goût: Amer, Épicé
Origine: Inde , Sri Lanka
Sous forme: Séchée, Naturelle
Labels de qualité: Label Bio de l'UE
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Arômes artificiels, Colorants artificiels, Conservateurs
Caractéristiques produit: Vegan, Végétarien

Ingrédients

  • Poivre de Cubèbe

Accessoires

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