Frierss Ensemble Collation
Grande variété de spécialités de charcuterie tranchées
- Fabrication traditionnelle en Autriche
- Pour une dégustation savoureuse
- Délicat et épicé
- 23,99 €
Prix TTC dont 5,5% de TVA Hors frais d'envoi
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- Délicat et épicé
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Description
Découvrez la charcuterie Frierss et ses savoureuses spécialités en tranches : du salami de cerf , du salami des montagnes de Carinthie, de délicieuses spécialités de jambon... Sans oublier de succulentes tartinades pour un maximum de plaisir !
L'ensemble comprend :
- Salami de Cerf (100g)
- Variation de Salami des Montagnes de Carinthie (100 g)
- Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches (140g)
- Jambon Fermier de Carinthie (120 g)
- Caranthana (100 g)
- Foie de Veau à Tartiner Epicé "Chilitta" (200 g)
- Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge en Pot (150 g)
Origine: | Autriche |
---|---|
MetaInfo: | Viandes & Charcuteries |
Ingrédients
Variation de Salami des Montagnes de Carinthie
- Viande de porc
- Viande de boeuf
- Lard
- Sel alimentaire
- Glucose
- Epices
- 2% Poivre vert
- 0,5% Herbes
- Lait écréme en poudre
- Maltodextrine
- Diphosphate [1]
- Glutamate monosodique [2]
- Ascorbate de sodium [3]
- Nitrite de sodium [4]
- Stabilisateur
- Exhausteur de goût
- Agent antioxydant
- Conservateur
Salami de Cerf
- Viande de porc
- Viande de cerf
- Lard
- Sel alimentaire
- Glucose
- Epices
- Lait écréme en poudre
- Maltodextrine
- Diphosphate [1]
- Glutamate monosodique [2]
- Ascorbate de sodium [3]
- Nitrite de sodium [4]
- Stabilisateur
- Exhausteur de goût
- Agent antioxydant
- Conservateur
Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge
- 65% Bacon fumé
- 32% Viande de porc
- Sel au nitrite
- Sel alimentaire
- Nitrite de sodium [1]
- 5% Pépins de courge
- Huile de pépins de courge
- Epices
- Acide ascorbique [2]
- Arôme
- Conservateur
- Agent antioxydant
Caranthana
- Viande de porc
- Lard
- Sel alimentaire
- Glucose
- Epices
- Extrait d'épices
- Lait écréme en poudre
- Ascorbate de sodium [1]
- Nitrate de potassium E252 [2]
- Agent antioxydant
- Conservateur
Chilitta
- 38% Viande de porc
- Lard
- 25% Foie de porc
- 5% Foie de veau
- Sel au nitrite
- Sel alimentaire
- Nitrite de sodium [1]
- 1% Miel
- Glucose
- Épices et extraits d'épices
- Piment
- Sucre
- E472c [2]
- Acide ascorbique [3]
- Condiment
- Arôme
- Conservateur
- Agent émulsifiant
- Agent antioxydant
Produit cuit.
Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches
- Viande de porc
- Sel au nitrite
- Sel alimentaire
- Nitrite de sodium [1]
- Glucose
- Épices et extraits d'épices
- Acide ascorbique [2]
- Viande de porc et de boeuf
- Lard
- Sel au nitrite
- Glucose
- Epices
- Sucre
- Ascorbate de sodium [2]
- Nitrate de potassium E252 [1]
- Conservateur
- Agent antioxydant
Fumée et séchée.
Jambon fermier de Carinthie
Information nutritionnelle
Variation de Salami des Montagnes de Carinthie
Variation de Salami des Montagnes de Carinthie | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1700 / 406 kj / kcal |
graisse | 34 g |
dont Acides gras saturés | 14 g |
Glucides | 1,4 g |
dont Sucre | 0,5 g |
Protéine | 25 g |
Sel | 3,7 g |
Salami de Cerf
Salami de Cerf | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1817 / 434 kj / kcal |
graisse | 37 g |
dont Acides gras saturés | 16 g |
Glucides | 2,2 g |
dont Sucre | 1,9 g |
Protéine | 23 g |
Sel | 3,8 g |
Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge
Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 3023 / 722 kj / kcal |
graisse | 76 g |
dont Acides gras saturés | 29 g |
Glucides | 2,1 g |
dont Sucre | 1,8 g |
Protéine | 7,3 g |
Sel | 1,9 g |
Caranthana
Caranthana | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1557 / 372 kj / kcal |
graisse | 29 g |
dont Acides gras saturés | 12 g |
Glucides | 2,7 g |
dont Sucre | 2,5 g |
Protéine | 25 g |
Sel | 4 g |
Chilitta
Chilitta | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1444 / 345 kj / kcal |
graisse | 32 g |
dont Acides gras saturés | 13 g |
Glucides | 3,2 g |
dont Sucre | 2,7 g |
Protéine | 11 g |
Sel | 2 g |
Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches
Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1357 / 324 kj / kcal |
graisse | 24,1 g |
dont Acides gras saturés | 10,1 g |
Glucides | 1,2 g |
dont Sucre | 0,9 g |
Protéine | 25,6 g |
Sel | 3,9 g |
Jambon fermier de Carinthie
Jambon fermier de Carinthie | pour (100 g) |
---|---|
Valeur énergétique | 1017 / 243 kj / kcal |
graisse | 20,1 g |
dont Acides gras saturés | 7,8 g |
Glucides | <0,5 g |
dont Sucre | 0,1 g |
Protéine | 15,3 g |
Sel | 2,5 g |
Frierss
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