Frierss Ensemble Collation

Grande variété de spécialités de charcuterie tranchées

  • Fabrication traditionnelle en Autriche
  • Pour une dégustation savoureuse
  • Délicat et épicé
  • 23,99 €

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Art. N°: FRI-12098, Contenu : 1 kit

Code-barres EAN : 9002792120981

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Description

Découvrez la charcuterie Frierss et ses savoureuses spécialités en tranches : du salami de cerf , du salami des montagnes de Carinthie, de délicieuses spécialités de jambon... Sans oublier de succulentes tartinades pour un maximum de plaisir !

L'ensemble comprend :

  • Salami de Cerf (100g)
  • Variation de Salami des Montagnes de Carinthie (100 g)
  • Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches (140g)
  • Jambon Fermier de Carinthie (120 g)
  • Caranthana (100 g)
  • Foie de Veau à Tartiner Epicé "Chilitta" (200 g)
  • Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge en Pot (150 g)
Origine: Autriche
MetaInfo: Viandes & Charcuteries

Ingrédients

Variation de Salami des Montagnes de Carinthie

  • Viande de porc
  • Viande de boeuf
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • Glucose
  • Epices
  • 2% Poivre vert
  • 0,5% Herbes
  • Lait écréme en poudre
  • Maltodextrine
  • Diphosphate [1]
  • Glutamate monosodique [2]
  • Ascorbate de sodium [3]
  • Nitrite de sodium [4]
  1. Stabilisateur
  2. Exhausteur de goût
  3. Agent antioxydant
  4. Conservateur

Salami de Cerf

  • Viande de porc
  • Viande de cerf
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • Glucose
  • Epices
  • Lait écréme en poudre
  • Maltodextrine
  • Diphosphate [1]
  • Glutamate monosodique [2]
  • Ascorbate de sodium [3]
  • Nitrite de sodium [4]
  1. Stabilisateur
  2. Exhausteur de goût
  3. Agent antioxydant
  4. Conservateur

Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge

  • 65% Bacon fumé
  • 32% Viande de porc
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
  • 5% Pépins de courge
  • Huile de pépins de courge
  • Epices
  • Acide ascorbique [2]
  • Arôme
  1. Conservateur
  2. Agent antioxydant

Caranthana

  • Viande de porc
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • Glucose
  • Epices
  • Extrait d'épices
  • Lait écréme en poudre
  • Ascorbate de sodium [1]
  • Nitrate de potassium E252 [2]
  1. Agent antioxydant
  2. Conservateur

Chilitta

  • 38% Viande de porc
  • Lard
  • 25% Foie de porc
  • 5% Foie de veau
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
  • 1% Miel
  • Glucose
  • Épices et extraits d'épices
  • Piment
  • Sucre
  • E472c [2]
  • Acide ascorbique [3]
  • Condiment
  • Arôme
  1. Conservateur
  2. Agent émulsifiant
  3. Agent antioxydant

Produit cuit.

Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches

  • Viande de porc
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
  • Glucose
  • Épices et extraits d'épices
  • Acide ascorbique [2]
  • Viande de porc et de boeuf
  • Lard
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
    • Glucose
    • Épices et extraits d'épices
    • Acide ascorbique [2]
    • Viande de porc
    • Sel au nitrite
      • Sel alimentaire
      • Nitrite de sodium [1]
  • Glucose
  • Epices
  • Sucre
  • Ascorbate de sodium [2]
  • Nitrate de potassium E252 [1]
  1. Conservateur
  2. Agent antioxydant

Fumée et séchée.

Jambon fermier de Carinthie

  • Viande de porc
  • Eau potable
  • Sel au nitrite
    • Sel alimentaire
    • Nitrite de sodium [1]
  • Glucose
  • Extrait d'épices
  • Maltodextrine
  • Di- et polyphosphates [2]
  • Glutamate monosodique [3]
  • Ascorbate de sodium [4]
  • Arôme
  1. Conservateur
  2. Stabilisateur
  3. Exhausteur de goût
  4. Agent antioxydant

Produit cuit.

Information nutritionnelle

Variation de Salami des Montagnes de Carinthie

Variation de Salami des Montagnes de Carinthie pour (100 g)
Valeur énergétique1700 / 406 kj / kcal
graisse34 g
  dont Acides gras saturés14 g
Glucides1,4 g
  dont Sucre0,5 g
Protéine25 g
Sel3,7 g

Salami de Cerf

Salami de Cerf pour (100 g)
Valeur énergétique1817 / 434 kj / kcal
graisse37 g
  dont Acides gras saturés16 g
Glucides2,2 g
  dont Sucre1,9 g
Protéine23 g
Sel3,8 g

Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge

Sasaka - Pâté aux Pépins de Courge pour (100 g)
Valeur énergétique3023 / 722 kj / kcal
graisse76 g
  dont Acides gras saturés29 g
Glucides2,1 g
  dont Sucre1,8 g
Protéine7,3 g
Sel1,9 g

Caranthana

Caranthana pour (100 g)
Valeur énergétique1557 / 372 kj / kcal
graisse29 g
  dont Acides gras saturés12 g
Glucides2,7 g
  dont Sucre2,5 g
Protéine25 g
Sel4 g

Chilitta

Chilitta pour (100 g)
Valeur énergétique1444 / 345 kj / kcal
graisse32 g
  dont Acides gras saturés13 g
Glucides3,2 g
  dont Sucre2,7 g
Protéine11 g
Sel2 g

Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches

Assortiment de Charcuterie Alpine en Tranches pour (100 g)
Valeur énergétique1357 / 324 kj / kcal
graisse24,1 g
  dont Acides gras saturés10,1 g
Glucides1,2 g
  dont Sucre0,9 g
Protéine25,6 g
Sel3,9 g

Jambon fermier de Carinthie

Jambon fermier de Carinthie pour (100 g)
Valeur énergétique1017 / 243 kj / kcal
graisse20,1 g
  dont Acides gras saturés7,8 g
Glucides<0,5 g
  dont Sucre0,1 g
Protéine15,3 g
Sel2,5 g

Frierss

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