Ehrenwort Sel Bio au Vin Rouge "Antares" à la Fleur de Sel

Pour produire ce sel d'exception, Ehrenwort a travaillé en coopération avec la cave Zahel. Les fines fleurs de sel sont saupoudrées à plusieurs reprises de vin rouge de l'excellente cuvée Antares et soigneusement séchées. Ce processus est répété jusqu'à 50 fois, jusqu'à ce qu'une demi-bouteille de vin rouge soit utilisée dans 1 kg de sel.

Cette spécialité se marie très bien avec les steaks ou les viandes grillées. Les vrais amateurs de vin peuvent également l'utiliser pour affiner des plats de légumes, des salades ou un délicieux plateau de fromages.