Chok Chai Pâte de Curry Paneng

Avec de la pâte de crevettes et des cacahuètes

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  • Relevée, sucrée et exotique
  • Piquant : 2/3
  • 4,49 € (4,49 € / 100 g)

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Art. N°: CCH-910/21/0304, Contenu : 100 g

Code-barres EAN : 9120063975839

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Description

La pâte de curry Paneng a, tout comme la pâte de curry rouge, une magnifique couleur rouge-feu mais elle est moins relevée car seuls des piments plus doux et plus gros sont utilisés.

Elle est très aromatique et a un caractère plutôt sucré et une consistance crémeuse. Elle est élaborée à partir d'ingrédients typiques de la cuisine thaï tels que piment, citronnelle, ail, échalotes, cacahuètes, pâte de crevettes, coriandre ou encore galanga, et associée à du lait de coco et des feuilles de limes kaffir finement ciselées, elle garantit une incomparable explosion de saveurs !

Degré d'intensité: 2 sur 10
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  • 12% Sel
  • 30% Piment
  • 20% Citronnelle
  • 14% Ail
  • 10% Échalotes
  • 6% Galanga
  • 3% Cacahuète
  • 2% Poivre
  • 2% Coriandre
  • 1% Pâte de crevettes

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique795 / 190 kj / kcal
graisse4,1 g
  dont Acides gras saturés0,96 g
Glucides32,99 g
  dont Sucre2,83 g
Protéine5,53 g
Sel0,01 g

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