Chok Chai Mélange 5 Épices Chinois

Pour les amateurs de cuisine asiatique !

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Description

Ce mélange 5 épices chinois est l’un des classiques de la cuisine asiatique. À l'origine, il avait pour but de réunir les 5 éléments. Aujourd'hui, on trouve de nombreuses variations mais tous ces mélanges ont un point commun : une composition qui réunit harmonieusement les notes amères, acides, sucrées, salées et piquantes.

Vous pouvez utiliser ce mélange pour donner une merveilleuse touche aigre-douce à un rôti de porc classique ou pour assaisonner les plats de viande au wok et les marinades pour le poulet, le porc et le canard. Par exemple, ajoutez le mélange 5 épices à du miel, de la sauce soja, du piment et du gingembre pour mariner la volaille et le canard !

Marque: Chok Chai

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