Chok Chai Coriandre En Poudre

Une plante utilisée depuis des millénaires !

  • Très aromatique
  • Légèrement sucrée et amère
  • Idéale avec des plats de pommes de terre et des poêlées de légumes
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Art. N°: CCH-914/21/1119, Contenu : 33 g

Code-barres EAN : 9120063975198

  • Très aromatique
  • Légèrement sucrée et amère
  • Idéale avec des plats de pommes de terre et des poêlées de légumes

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Description

Dans la cuisine thaïlandaise, cette épice a une place de choix. Sa composition très aromatique, et à la fois légèrement sucrée et amère, lui permet une utilisation très variée et il est vrai qu'on la retrouve dans de nombreux plats thaïlandais tels que currys, pommes de terre, poêlées de légumes, sauces ou encore soupes (Tom Yum Gung ou Khao Tom Pla), viandes et poissons.

À associer avec : la cardamome, le poivre, le piment, les zestes d'orange ou de citron, le kaffir, le galanga ou le cumin.

Utilisations: Pour les légumes et les salades, Pour les pommes de terre, Pour les sauces
Sous forme: Moulue
Exempt(e) de: Exhausteurs de goût, Colorants artificiels, Conservateurs

Ingrédients

  • Coriandre en poudre

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