"L'or blanc" de l'Ausseerland rencontre "l'or vert" de la Styrie : les pépins de courge autrichiens, finement broyés, sont issus de l'agriculture biologique certifiée. Le sel naturel est lui issu de la mer primitive (150 millions années), récolté dans les Alpes autrichiennes. Épargné par les influences environnementales, on le trouve dans la région du Salzkammergut. Extrait dans les mines, il est doucement broyé de manière traditionnelle, lui permettant de conserver sa composition naturelle d'origine.

Idéal pour les plats végétariens, les légumes, les pommes de terre, les soupes, les salades, etc.