Almstolz Mélange pour Pain Blanc "Couleurs du Jardin"

Le mélange parfait pour les amateurs de pain blanc mais qui apprécient les touches supplémentaires de saveur et de couleur. La présence de tomates rouges et de poivrons verts fait de chaque bouchée un vrai bonheur pour les yeux et le palais. En ajoutant un filet d'huile d'olive à la pâte, la croûte du pain sera merveilleusement croustillante.

Préparation : mettez tout le contenu dans un saladier et ajoutez 420 ml d'eau tiède. Pétrissez vigoureusement et façonnez un pain entier ou des petits pains. Placez sur une plaque à pâtisserie, tapissée de papier sulfurisé, et laissez reposer environ 20 minutes. Cuire ensuite dans un four préchauffé à 220 ° C (chaleur combinée) pendant environ 15-25 minutes selon la taille du pain.